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"Les Allées de Cantemerle" Second Vin du Château Cantemerle Haut-Médoc 2014

J’aime particulièrement les vins du vignoble Bordelais. Afin de les apprécier, il est indispensable de les déguster après quelques années de vieillissement.

Vous serez séduits par son élégance, sa rondeur et sa belle complexité aromatique sur des notes de sous-bois (humus, champignons) et de fruits compotés (cerises, pruneaux). 

Il se mariera parfaitement en cette période hivernale avec une viande rouge en sauce, une épaule d’agneau confite, un parmentier de canard mais aussi, grâce à la finesse de ses tanins, avec un délicieux pot au feu !

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