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Châteauneuf-du-Pape Château Maucoil BIO 2018
En cette fin d’année 2021, je vous invite à découvrir ou redécouvrir un des plus grands crus français et tout particulièrement le Châteauneuf-du-Pape du Château Maucoil avec une histoire qui remonte à 1624.
Laissez-vous emporter par une dominante de Grenache noir et Syrah pour ce grand classique qui vous emmènera vers un vin puissant, charnu mais toujours dans l’équilibre et l’élégance, avec ses notes de fruits noirs et d’épices.
Il sera tout spécialement apprécié après une période de carafage et sur des viandes rouges en sauce.
