Champagne Dom Pérignon 2010 en coffret

Couleur :
Blanc

Contenance :
0.75L

Le bouquet évolue en spirale : la douceur florale et lumineuse puis la minéralité grisée si typique de Dom Pérignon, le fruité conflit, le végétal, les épices, le bois de réglisse. On avance d'abord sur un nuage de douceur avant d'être confronté à une verticalité minérale, qui lentement s'étire, noblement amère, iodée, saline.

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Le Domaine

Baptisé en hommage au célèbre moine, procureur de l'Abbaye d'Hautvillers en 1668, Dom Pérignon est inspiré de la philosophie et de l'esprit qui animèrent le bénédictin et qui le conduisirent à rechercher la perfection du vin de Champagne : rigueur et intuition, observation et compréhension, savoir et respect.

Couleur: Blanc
Contenance: 0.75L
Millésime: 2010

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