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Rosso di Montalcino Domaine Tenuta Buon Tempo Italie 2015
  • Rosso di Montalcino Domaine Tenuta Buon Tempo Italie 2015

Rosso di Montalcino Domaine Tenuta Buon Tempo Italie 2015

Couleur :
Rouge

Contenance :
0.75L

Un beau nez de fruits rouges avec une belle bouche mûre, nette et franche. Les tanins sont lisses et mûrs et équilibrent bien le fruit. Le volume de bouche est ample et la finale est complexe, savoureuse et racée.
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Le Domaine

Ce très beau domaine se situe à Castelnuovo del abate et s'étend su r26 hectares dont 12 vignes. Les vignes sont âgées en moyenne d'une vingtaine d'années. Les vignobles sont situés à une altitude de 350 mètres et sont exposés sud-est. Les sols sont très hétérogènes. Ils sont constitués de schistes argileux, de marne (argile - calcaire) et sont parsemés de grosses pierres. L'encépagement est uniquement en Sangiovèse Grosso, le seul cépage autorisé pour le Brunello di Montalcino et le Rosso di Montalcino. Des sols pauvres et difficiles, une exposition idéale et de faibles pluies font de cette région un lieu idéal pour la production de vins de haute qualité, élégants et raffinés. La région bénéficie en plus de barrières de protection au sud avec le mont Amiata et au nord avec les collines de Montalcino. La philosophie du domaine est de capturer l'essence de toutes ses composantes pour parvenir à faire des vins qui expriment pleinement le terroir.
Couleur
Rouge
Contenance
0.75L
Millésime
2015

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