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Clairette de Die AOP "Méthode Ancestrale" Domaine Jacques Faure
  • Clairette de Die AOP "Méthode Ancestrale" Domaine Jacques Faure

Clairette de Die AOP "Méthode Ancestrale" Domaine Jacques Faure

Couleur :
Blanc

Appellation :
Clairette de Die

Contenance :
0.75L

Joli pétillant aux notes de fruits jaunes et aux aux bulles fines et délicates
8,90 €
HT
Quantité

VHL1142

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Le Domaine

A Vercheny, une exploitation familiale où les générations se succèdent. Le vignoble compte 22 ha plantés de raisins blancs, Muscat, Clairette et Aligoté, répartis sur les côteaux pentus et ensoleillés du village de Vercheny, dans le département de la Drôme. Le Domaine Jacques Faure est certifié HVE "Haute Valeur Environnementale" dans le respect de l'environnement lors des traitements phytosanitaires, la fertilisation, etc... Pour une meilleure expression du terroir les vignes sont cultivées et les rendements maîtrisés par une taille courte. La récolte reste manuelle et les fermentations, commencées en cuves inox thermorégulées, se poursuivent naturellement en bouteilles dans la fraîcheur de leurs caves.
Couleur
Blanc
Contenance
0.75L
Appellation
Clairette de Die

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