Pepperwood Grove Zinfandel Sebastiani and Sons Etats-Unis 2017

Le Domaine

Originaire de Toscane, c'est en 1895 que Samuele Sebastiani a gagné l'Amérique, s'installant en famille à New York d'abord puis en Californie. Il se lança dans la culture des vignes en 1904 dans la Napa Valley, avec la vocation de produire des vins de classe supérieure. De père en fils, l'héritage vinicole se poursuivit, le vignoble prit son essor. En 2001, Don Sebastiani qui jusqu'alors dirigeait la winery fondée par son grand-père, monta sa compagnie de négoce de vins à l'international, Don Sebastiani & Sons. Il y a rallié ses deux fils, Donny et August, qui prenant en main la direction, ont fait de Don & Sons une maison spécialiste des vins de cépage de prestige, experte des modes et des tendances marketing qui font la différence. En vérité, les 3èmes et 4 ème générations Sebastiani ont multiplié les investissements de valeur, embauchant de grands noms pour les vinifications de la propriété familiale, misant sur les vins bio, les pratiques alternatives, enchaînant les audaces en matière de commercialisation pure : packaging design, étiquetages innovants (à l'envers pour ses vins Kono Barù), cuvées aux noms improbables... En 2005, l'entreprise fut sacrée notamment "American Winery of the Year" (Wine Enthusiast Magazine). Depuis 2008, sous l'égide de Nancy et Mia Sebastiani, l'épouse de Don et leur fille, une unité de productions nouvelles a été développée mêlant la viticulture et les savoir-faire cuisiniers (sauce aromatique à base de vins). Siégeant dans la Sonoma Valley, Don Sebastiani & Sons fonctionne aujourd'hui selon deux portefeuilles majeurs (Three Loose Screwes, The Other Guys) et ses marques continuent d'enchanter régulièrement les critiques, Pepperwood Grove, Aquinas en tête. Quant à ses vins, ils font appel aux meilleures appellations de Californie (Oakville, Mendocino, Dry Creek Valley, Sonoma Coast, Monterey, Lodi...), mais aussi désormais du Chili et d'Australie.