Vin de France "Pur Sang" Didier Dagueneau 2017

Couleur :
Blanc

Appellation :
Vin de France

Contenance :
0.75L

Pur Sang, en plus de son nom évocateur c’est avant tout l’histoire d’une parcelle formidable. A la fin des années 80, Didier Dagueneau a tout simplement défriché ces quelques hectares pour y planter ces meilleurs pieds de Sauvignon. Le bouquet floral, sur des nuances d’aubépine et de violette, enveloppe fruits jaunes gourmands et agrumes, sur une trame minérale. L’attaque en bouche donne le ton, en écho au nom de la cuvée, le fruit est éclatant, dans une grande pureté.

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Le Domaine

Le Domaine Dagueneau se situe dans le Val de Loire sur la butte de Saint Andelain, à Pouilly sur Loire. Ce sont 12 hectares qui composent le domaine. Didier Dagueneau était une figure emblématique de l’appellation Pouilly-Fumé, et plus généralement du vin blanc en France. C'est aujourd'hui Louis-Benjamin, son fils, qui a repris le domaine et produit, avec une parfaite continuité, et tout autant de sensibilité, des Pouilly et Sancerre recherchés dans le monde entier pour leur extraordinaire finesse.

Couleur: Blanc
Contenance: 0.75L
Appellation: Vin de France
Millésime: 2017
Univers: Grand Cru