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Régnié "Vignes de 1948" Domaine Dupré 2016
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Régnié "Vignes de 1948" Domaine Dupré 2016

Couleur :
Rouge

Appellation :
Régnié

Contenance :
0.75L

Cette nouvelle cuvée exprime la richesse et la profondeur du Gamay avec justesse. Les vignes plantées en 1948 offre à ce vin l'âme du terroir. Traditionnellement avec des viandes braisées ou en sauce. Essayez avec un tajine d'agneau aux pruneaux, lapin en gibelotte ou encore une fondue bourguignonne. Accompagne les fromages doux.
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VHE0262/16

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Le Domaine

Jean-Michel Dupré a travaillé sans cesse avec beaucoup de vigueur grâce à la passion du travail bien fait qui l’anime au quotidien. La particularité de son domaine tient à l’âge moyen de ses vignes, en effet il ne possède quasiment que des vieilles vignes, dont certaines sont centenaires. Les ceps de vignes sont un peu comme les Hommes, ils peuvent vivre jusqu’à 100 ans voire plus, dans tous les cas leur potentiel est surprenant et plus la vigne est âgée, plus le jus sera concentré ! Les vins gagnent donc en structure, finesse et en capacité de garde. Enfin, il s’attache à travailler avec « bon sens » ses terroirs afin de préserver toute leur typicité !
Couleur
Rouge
Contenance
0.75L
Appellation
Régnié
Millésime
2016

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