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Riesling "Tradition" Domaine Schoenheitz 2017
  • Riesling "Tradition" Domaine Schoenheitz 2017

Riesling "Tradition" Domaine Schoenheitz 2017

Couleur :
Blanc

Appellation :
Riesling

Contenance :
0.75L

Jaune paille éclatant à reflets verts. Nez expressif agréablement fleuri avec une touche citronnée et un soupçon de minéralité. Attaque ferme nette, un joli fruit généreux soutenu par belle acidité avec une finale citronnée fraîche et tonique.
11,50 €
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VHJ0112/17

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Le Domaine

Le vignoble Schoenheitz, de 14,5 hectares dont 0,5 ha de jeunes vignes, est entièrement concentré sur les coteaux escarpés de la magnifique vallée de Munster. On y retrouve les appellations A0C Alsace et AOC Crémant d'Alsace. Les récoltes sont manuelle avec un tri sévère effectué à la vigne. Les vendanges sont effectuées à maturité optimale, étalées sur 5 à 8 semaines. Les raisins sont préservés entier (pas de tassement ni trituration).
Couleur
Blanc
Contenance
0.75L
Appellation
Riesling
Millésime
2017

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