Vin mousseux Rosé "Méthode traditionnelle" Maison Charles de Fère

Le Domaine

L’histoire de Charles De Fère est celle de l’attachement d’une famille champenoise aux meilleures méthodes d’élaboration de vins effervescents. Né dans une famille de vignerons de Champagne établie de longue date, Jean-Louis Denois crée dans les années 1980 un atelier d’élaboration de vins effervescents à Fère-en-Tardenois. Son idée étant de façonner des vins effervescents exceptionnels basés sur un savoir-faire hérité de 5 générations. En l’espace de quelques années, le nom Charles De Fère devient une référence qualitative pour la presse et les experts et place Charles de Fère parmi les meilleurs producteurs de vins effervescents. Aujourd’hui, l’expertise française de Charles De Fère, héritée d’une tradition de 2 siècles est toujours inspirée des métiers de bouche. A ce titre, ils recherchent sans cesse la meilleure expression de l’élégance à la française.