Marsannay "Le Clos" Domaine René Bouvier 2020

Couleur :
Blanc

Appellation :
Marsannay

Contenance :
0.75L

Robe jaune pâle brillante et limpide, avec des éclats verts. Son nez propose les arômes frais et mentholés typiques pour les Marsannay blancs. L’attaque en bouche est pleine et grasse avant de laisser place à la grande minéralité de ce terroir et, en finale, à des notes truffées qui s’invitent.

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Le Domaine

Bernard Bouvier dirige depuis 1992 le domaine René Bouvier. Situé à Gevrey-Chambertin, ce domaine familial produit des grands vins de Bourgogne exclusivement sur la prestigieuse côte de Nuits. Le domaine est certifié bio depuis 2013 et répond aux critères de la biodynamie. Il compte 17 hectares de vignes, en grande majorité du pinot noir (13 hectares). En 2006, le domaine a investi dans une nouvelle cuverie qui lui permet de produire des vins toujours plus précis. Avec sa volonté de rechercher la pureté et la gourmandise, Bernard Bouvier ne cesse de progresser, ses vins sont flatteurs et, dit-il, font saliver.

Couleur: Blanc
Contenance: 0.75L
Appellation: Marsannay
Millésime: 2020