La Gauloise Jaune

Contenance :
0.7L

Nez complexe sur des notes safranées, puis épices et poivre gris, avec des touches d’agrumes. La bouche est onctueuse, florale, avec des notes de miel. Finale longue et harmonieuse sur le poivre et la réglisse. Un raffinement de douceur et d’onctuosité.

53,00 €

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Le Domaine

Selon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu’elle aurait été fabriquée lorsque notre pays se nommait La Gaule. Les légions romaines préféraient cette savoureuse liqueur à l’hydromel des Dieux ! La recette de cet élixir incomparable s’est ensuite perdue dans les méandres du temps… Jusqu’en l’an 1783, où Sieur Requier, liquoriste et sans doute un peu alchimiste, la retrouve dans un vieux grimoire. La Gauloise était prête à renaître.