Gin Citadelle France

Contenance :
0.7L

Le genièvre présente d’entrée de jeu la signature de Citadelle avant de laisser place à une fragrance voluptueuse de citrus. Enfin, le final se fait plus exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle. Parfait en gin tonic, avec un zeste de citron, il accompagne à merveille un plateau d’huîtres pour un vrai accord façon Sud-Ouest.

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Le Domaine

Les baies de genévriers ont donné une idée au créateur de spiritueux Alexandre Gabriel : devenir le pionnier du gin français. C’était en 1996, le projet était fou, mais Citadelle Gin est né! C'est au Château de Bonbonnet, dans le Sud-ouest, que l’on récolte les baies de genévrier pour faire le gin à la française. C'est aussi dans ce château que la distillerie est installée.