Rhum Angostura "1919" (Trinidad & Tobago)

Contenance :
0.7L

Après l'incendie des chais du gouvernement de Trinidad en 1932, on découvrit des fûts carbonisés qui avait étés remplis en 1919. Dans ceux-ci, un rhum exceptionnel attendait patiemment d’être découvert : Angostura 1919. Ainsi naquit ce blend exceptionnel, qui a connu un succès sans cesse croissant depuis le début de son exportation au début des années 2000.

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Le Domaine

Connue surtout pour son célèbre cocktail bitters, la maison d' Angostura est basée dans les îles de Trintié & Tobago et produit également plusieurs rhums réputés. Fondée aux alentours de 1830 par le docteur Siegert au Vénézuela, c'est son fils et son frère qui ont installé la société sur les îles en 1876. En 1936 Angostura a commencé à produire son propre alcool pour servir de base au bitters, créant en même temps ses tous premiers rhums. Distillés dans alamabics à colonne, à partir de mélasse, les rhums Angostura sont actuellement l'assemblage d'alcools variant de 70 à 95 degrés, dont une partie est aussi vendue aux assembleurs des îles environnantes.