Whisky The Yamazaki 18 ans 100th Anniversary (Japon)

Contenance :
0.7L

Ce Single Malt est une édition limitée qui se compose de whiskies de malts méticuleusement sélectionnés, tous vieillis pendant un minimum de 18 ans dans des fûts Mizunara uniquement, créés en l'honneur du centenaire de Suntory Whisky. Le résultat met en valeur la beauté rare et distinctive du chêne Mizunara, qui est considéré comme le "rehausseur" de signature de Yamazaki, offrant un caractère et une élégance japonaise uniques.

2 699,00 €

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Le Domaine

En presque un siècle d'existence, Yamazaki est devenue la parfaite démonstration de l'ancrage du whisky dans la culture nippone. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d'orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d'Ecosse. C'est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise. Les versions 10, 12 et 18 ans possèdent toutes un profil riche, fin et élégant caractérisé par l'absence de notes maltées. Avec l'âge, les notes fruitées et vanillées des débuts sont accompagnées de fruits secs, de chocolat et de chêne tout en conservant une grande fraîcheur.